الريحان

زراعة الريحان معروفة في الكثير من المنازل السعودية وهى عشبة عطرية معروفة برائحتها الفواحة وطعمها اللذيذ الذي يضيف نكهة مميزة للأطعمة. يُستخدم الريحان بشكل واسع في المطابخ العالمية، وخاصةً في الأطباق الإيطالية والتايلاندية والهندية. إلى جانب استخداماته في الطهي، يعتبر الريحان من الأعشاب القديمة التي كانت تُستخدم منذ العصور القديمة في الطهي والعلاج على حد سواء. […]